6. Hazır Noodle
Japon mutfağının en bilinen gıdalarından biri şüphesiz noodle, yani erişte.
Öğrencilerin, bekarların, öğle yemeğini çabucak geçiştirmek isteyen beyaz yakalıların ve yemek yapmaktan çok haz etmeyen insanların da sıkça tükettiği pratik ve lezzetli bu tercih aslında oldukça sağlıksız. Verdiği besin değeri çok az olmasına rağmen kalori bakımından zengin olan noodle, içerdiğinde aşırı diyebileceğimiz miktarlarda yüksek sodyum barındırıyor. Sodyumun fazla alınması halinde vücuttaki kan şekeri yükselir ve bu da kalp krizi riskini arttırır. Bu tip hazır, paket noodle’ların tüketimi de yüksek kolestrole, kalp rahatsızlıklarına ve bununla birlikte birçok sağlık problemine yol açar.