KEREVİZ ÇORBASI
MALZEMELER
2 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 küçük soğan
1 su bardağı et suyu bulyon
4 su bardağı su
Çok az karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Küp küp doğradığınız kerevizi, patatesi,havucu ve ince ince doğradığınız soğanı derin bir tencereye koyun.
Üzerinde et suyunu, normal suyu ve tuzu ilave edin ve sebzeler yumuşayıncaya dek haşlayın.
Haşlanmış sebzeleri blenderdan geçirin ve üzerine karabiber ilave edin.