Hayvansal sütlerin birçoğundan çok daha faydalı ve lezzetli badem sütünü evde, bu çok kolay tarifle yapabilirsiniz.
Birkaç malzeme ile dakikalar içerisinde hazırlayabileceğiniz badem sütü, aradığınız doğal ve sağlıklı içecek olabilir. Badem sütü bol kalsiyum içerdiğinden ve laktoz içermediğinden sağlığımız için oldukça faydalıdır. Üstelik içerisinde bolca magnezyum, selenyum, manganez, fosfor, potasyum, çinko ve E vitamini gibi değeri minareller barındıran badem sütünü doğal ve katkısız tüketmenin tarifi de çok pratik!
Dilerseniz bu harika ev yapımı badem sütünü smoothielerinizde kullanabilir, kahvenize katabilir ya da sade olarak tüketebilirsiniz. Marketten aldıklarınızla arasındaki tat farkı hatrı sayılır bir oranda olan badem sütünün yapımı ve gerekli malzemeleri de oldukça basit.
Gerekli Malzemeler
- 1 bardak organik badem
- 4 bardak soğuk su
- 2 bardak buz
- Tatlandırıcı aroma
Hazırlanışı
- 1 bardak bademi suya koyun. 8 ila 24 saat arası suda bekletin.
- Bademleri durulayın ve blender içerisine yerleştirin. 4 bardak su, 2 bardak buz ve dilediğiniz tatlandırıcı besini blenderdan geçirin.
- Karışımı bir tülbent yardımıyla süzün. Sütünüzü hemen tüketebilir ya da birkaç gün buzdolabında saklayabilirsiniz.
Badem sütünüzü tatlandırmak için doğal aromaları kullanabilirsiniz. Bizim favorilerimizden birkaçı şöyle;
- Vanilya
- Tarçın
- Bal
- Hurma
Not: Değişik bir tat arayışı içerisindeyseniz badem yerine fındık kullanarak fındık sütü de elde edebilirsiniz.