Sanasaryan Han, a Luxury Collection Hotel, Istanbul’un kalbinde, tarihi yarımadanın göz alıcı merkezinde yer alan Sini Restoran, Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini modern ve yaratıcı dokunuşlarla yeniden yorumladığı kış menüsüyle misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
Neo-klasik başyapıt Sanasaryan Han bünyesinde misafirlerini ağırlayan Sini Restaurant’ın kışa özel olarak hazırlanan menüsü, mevsimin taze ve doğal malzemeleri ile özenle seçilmiş lezzetleri bir araya getiriyor.
Açıldığı günden bu yana hem lezzet hem sunum olarak özel bir deneyim yaşatan Sini Restaurant; ana yemeklerdeki imza lezzetleri yanı sıra kış menüsünde kurutulmuş adaçayı ve fıstık ile zenginleştirilen her kaşıkta derin bir tat deneyimi sunan balkabağı çorbası, el yapımı ıspanaklı ve ricotta peynirli pancarlı makarna ve yenilikçi bir bakış açısıyla sunulan kabak çiçeği dolması ile öne çıkıyor.
Tatlıların en iddialısı olarak misafirlere sunulan beyaz ve sütlü çikolatanın ustalıkla bir araya getirildiği soğuk baklava ise adeta bir lezzet şöleni yaratıyor.
Bildiğiniz Kokteylleri Unutun!
Sanasaryan Han içinde yer alan, dekorasyonu ve büyüleyici atmosferiyle beğenilen adreslerden biri olan The Library Bar; İstanbul’un zengin tarihinden ilham alınarak yaratılan imza kokteylleriyle bildiğiniz kokteylleri unutturuyor!
Bu etkileyici deneyimde karşımıza çıkan ilk bardak “Constantinapolitan.” İstanbul’un eski ismiyle özdeşleşerek, şehrin tarihi derinliklerine dair katman katman demlenen bu kokteyl, her yudumda misafirlerine tarihi bir yolculukta gibi hissettiriyor.
“Spiced Bazaar” kokteyli ise Sanasaryan Han’a sadece birkaç adım mesafedeki Baharat Çarşısı’ndan derlenen özgün baharatlarla hazırlanarak tarihi yarımadanın otantik aromasını ve kültürel zenginliğini yansıtıyor.
Her detayın titizlikle düşünüldüğü ve 50 kişiye kadar davet ve etkinliklere ev sahipliği yapan Sini Restaurant’ta Türk kültüründen imza yemeklerin modern dokunuşlar ile yorumlandığı kış menüsünü ve İstanbul’un merkezinde sunduğu otantik ve lüks atmosferle The Library Bar’da daha önce tatmadığınız kokteyller ile siz ve misafirleriniz için keşif dolu bir mutfak yolculuğu başlıyor.